ארוחת בוקר של עיכול בריא

כל השנים האלה בהן הייתי חולה הייתי חוטפת התקפי כאבים ושלשולים אם הייתי אוכלת תפוזים. בשלבים מסוימים אפילו הריח שלהם היה גורם לי לבחילות. גם בשנים הראשונות באורח החיים הזה, כשכבר הרגשתי מצוין, תפוזים היו גורמים לי לתגובות לא נעימות והמעטתי בהם. השנה, לראשונה, חגיגה, כל יום אני אוכלת לפחות ארוחה אחת של תפוזים ומתענגת. רוב חיי חשבתי שלא אזכה להנות מהתענוג הזה. אני מקפידה מאוד שיהיו מתוקים ובשלים היטב, אוכלת רק את החלקים העסיסיים ויורקת את החלקים הסיביים יותר שיכולים עדיין לגרות את המעי שלי, ומעדיפה כמה שאפשר תפוזים אורגניים. הבוקר הבאתי מהמחלקה האורגנית סל ענק של תפוזים, התיישבתי לאכול ואז הופיעה ההפתעה הזאת – התפוזים שנראו רגילים לגמרי, התגלו כאדומים. אלו תפוזי קרה קרה, אדומים ומתוקים וטעימים כל כך. זאת היתה ארוחת בוקר מרעננת, עסיסית וקלילה, הדרך המושלמת לפתוח את היום.

כנסו לקרוא איך הכל התחיל – סיפור ההחלמה שלי מקרוהן.

 

פוסטים אחרונים:

אין תגובות

פרסום תגובה